Torna, con la 29ma edizione, la Festa del gelato artigianale e del latte fresco "Gelato a Primavera". Organizzata insieme al Comitato italiano per la valorizzazione del gelato artigianale, è un momento storico di grande partecipazione, divulgazione e valorizzazione del gelato artigianale, prodotto con il latte fresco.
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Italy’s renowned chef Antonio Scaccio chose Amedei chocolate to create two fabulously unique chocolate sorbetti.
An other recipe by Italy’s renowned chef Antonio Scaccio:
TUSCAN DARK CHOCOLATE SORBETTO INGREDIENTS: 2 ½ cups water ¾ cup brown sugar 10 ½ ounces Amedei Toscano Black 70%, chopped Zest of 1 lemon, chopped 1 rounded teaspoon ground ginger INSTRUCTIONS: Combine the water and sugar in a saucepan and heat until all the sugar melts, but without bringing it to a boil. Melt the chocolate in a double boiler then add to the water mixture. Let cool in the fridge for at least 3 hours, then stir in the lemon zest and ginger. Put the mixture into an ice cream maker for at least 40 minutes until cold. Segnaliamo il nuovo sito di GELATO artigianale dove appare anche il nostro banner aziendale.
La piattaforma è un interessante strumento d'informazione per tutti gli interessati del settore del gelato. Il sito e le riviste specializzate della Levati Editore sono un'autorevole strumento d'informazione ma anche un'interessante strumento di promozione. Vi invitiamo ad informarvi sui numeri (tirature, contatti e altro) e sulle possibilità di promozione per la vostra azienda. Oltre al portale internet, raggiungibile ovviamente da tutto il mondo, ci sono le riviste specifiche per il mercato italiano, tedesco, austriaco, del nord europa e spagnolo. In occasione della seconda Giornata Europea del Gelato Artigianale, tenutasi lo scorso 24 marzo, è stato presentato a Tarzo (TV) il progetto di promozione territoriale Le Terre dei Gelatieri .
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April 2024
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