2ª Giornata Europea del Gelato Artigianale • 24 marzo 2014

Il Consiglio Direttivo di Artglace - Confédération des Associations des Artisans Glaciers de la Communauté Européenne - ha stabilito le linee guida per la 2. Giornata europea dedicata al Gelato Artigianale. 

Il gusto dell’anno 2014 sarà: “STRACCIATELLA D’EUROPA”, gelato di fior di latte, cioccolato e succo di arancia. La “stracciatella” è stata scelta in ricordo del gelatiere artigianale Enrico Panattoni (scomparso nell’ottobre 2013), cui è attribuita la paternità del gusto. Si narra che egli, in una notte del 1953, mescolando la freschezza e la delicatezza della panna con il sapore robusto del cioccolato fondente, abbia creato quello che tutt’oggi rappresenta uno dei gusti più amati e apprezzati dai consumatori. Il prezzo delle singole degustazioni sarà deciso da ogni nazione partecipante alla Giornata.
Inoltre, saranno calendarizzati tutti gli eventi della 2° Giornata Europea del Gelato Artigianale: ogni nazione comunicherà i propri programmi, che saranno inseriti e pubblicati nell’area news del sito Artglace (www.artglace.com) a cui sarà data la più ampia visibilità attraverso note stampa e comunicazioni sui network (European Gelato Day | Facebook). 

Tutte le gelaterie partecipanti all’evento del 24 marzo 2014 saranno inserite sull’AppGelato che la società Cosmobile srl offre, a titolo gratuito, fino al 30 giugno 2014.

Per qualsiasi ulteriore informazione si può telefonare a: Artglace, +39 331 9043490, oppure scrivere a [email protected].

Il gusto dell’anno 2014: “STRACCIATELLA D’EUROPA”

Come prenotare il Kit per la 2^ Giornata Europea del Gelato Artigianale

Vi ricordiamo che la Giornata Europea del Gelato Artigianale è patrimonio comune di tutta la filiera; pertanto, ognuno può organizzarsi come meglio crede, senza dover osservare le regole dettate da Artglace e/o dal G.A.. 

Il G.A. (Comitato Nazionale per la Difesa e la Diffusione del Gelato Artigianale e di Produzione Propria), nella qualità di unico corrispondente dell’Artglace in Italia, opererà nel seguente modo: le gelaterie che intendono aderire alla “2^ Giornata Europea del Gelato Artigianale” del 24 marzo 2014, devono: 

1) Munirsi del Kit (250 coppette, 250 palettine, 500 tovagliolini, 2 manifesti, 2 locandine, 2 vetrofanie, 50 flyer, locandina della Fondazione Veronesi “Il Gelato artigianale fa bene e aiuta la ricerca”) 
2) Promuovere l’evento nella propria gelateria almeno 15 gg. prima con manifesti, locandine, vetrofanie e flyer contenuti nel kit, 
3) Produrre il gusto “Stracciatella D’Europa”: base fiordilatte + succo di arance (possibilmente sanguinelle e fresche) e variegato con copertura di cioccolato. 
4) Utilizzare i materiali contenuti nel kit (coppette, palettine, tovagliolini) 
5) Vendere (nella giornata del 24 marzo) una coppetta di gelato mis. 16/B (in dotazione al kit) al prezzo di Euro 1 (uno). 

Per prenotare e ottenere il kit (tramite corriere)

1) Effettuare un versamento di Euro 40,00 (Euro 30.00 per il Kit + Euro 10.00 per spese di spedizione) sul c/c dell’Artglace IBAN IT 05 O 06225 61181 100000002867 
2) Stampare, compilare, firmare e timbrare il modulo (scaricabile dall'area multimedia) e spedirne una copia, unitamente alla ricevuta del bonifico, a: [email protected] o via fax al n. 081 19731986. 
3) La prenotazione dei kit deve pervenire alla Segreteria entro e non oltre il 15 febbraio 2014, trascorso tale termine non ci sarà possibile evadere ulteriori spedizioni. 

Tutte le gelaterie che avranno acquistato il kit saranno inserite sull’APPGelato che la Cosmobile srl ha inteso offrire a titolo gratuito fino al 30/06/2014. 
L’elenco delle gelaterie aventi diritto, sarà trasmesso alla Cosmobile srl, a nostra cura, entro il 20 febbraio 2014. 

Tutte le gelaterie operanti sul territorio della Regione Campania riceveranno un ulteriore Kit di cortesia della Centrale del Latte di Salerno<(b>, composto da litri 18 di latte fresco HQ e litri 2 di panna fresca. 
L’elenco delle gelaterie campane aderenti, sarà trasmesso alla Centrale del Latte di Salerno, a nostra cura, entro il 20 febbraio 2014. 

Si comunica che l’elenco di tutte le gelaterie che avranno sottoscritto l’impegno con il G.A. sarà pubblicato sul sito web dell’Artglace all’indirizzo www.artglace.com 

Per ulteriori delucidazioni potete scrivere a: [email protected] - telefonare al n. 331 9043490 – o inviare fax al n. 081 19731986. 

http://www.artglace.com/