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Cronaca (più o meno attendibile) di una domenica di dicembre tra gelato, pasticceria e laboratori che non si fermano mai.  Babbo Natale aveva promesso di stare attento (immagine IA) L’anno scorso Babbo Natale aveva esagerato.
Troppi assaggi, troppe soste “solo un minuto”, troppe gelaterie incontrate lungo il percorso. Alla fine si era ritrovato con la barba macchiata di crema, un leggero affaticamento e la promessa — solenne — di stare più attento. Quest’anno aveva giurato: niente indigestioni. Ma le promesse, a dicembre, durano poco.
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Un viaggio tra vetrine, ricette e atmosfere d’inverno, dove ogni laboratorio diventa un luogo di festa.  Le vetrine che cambiano pelle
Arriva un momento, tra la fine di novembre e i primi giorni di dicembre, in cui le vetrine di gelaterie e pasticcerie iniziano a brillare in modo diverso. Luci calde, piccoli dettagli dorati, decorazioni leggere che trasformano lo spazio senza appesantirlo. Dal ritorno alla quotidianità alla scoperta del gelato che fa bene  Settembre porta sempre con sé un senso di ritorno: le scuole riaprono, le città tornano a riempirsi di voci e di traffico, e la quotidianità riprende il suo ritmo. È un mese di ripartenze, di progetti che si rimettono in moto dopo la pausa estiva.
Nel cuore dell’estate, mentre l’Italia si rinfresca, i gelatieri tengono accese le macchine e gli occhi sul futuro  Lo dicono i meteorologi: l’Italia è bollente, più ancora del solito. Temperature che sfiorano i 40 gradi, turisti ovunque, città d’arte prese d’assalto. L’aria è ferma, l’asfalto scotta, le ombre non bastano più. E allora cosa fanno gli italiani? Si rifugiano dove il freddo è di casa: in gelateria.
 Con l’arrivo del Sigep di Rimini, è stata pubblicata anche quest’anno la tanto attesa "Guida gelaterie d'Italia" del Gambero Rosso, giunta alla sua nona edizione. Un appuntamento immancabile per gli amanti del gelato artigianale, che celebra l’eccellenza e il talento dei maestri gelatieri italiani.
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