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Un angolo di paradiso alpino per la nuova gelateria Bella di Farchant

29/9/2017

L'angolo evoca uno spazio difficile come un luogo piccolo e nascosto ma, anche, un luogo prezioso da scoprire.

Un bellissimo angolo turistico è la pittoresca città di Garmisch-Partenkirchen, situata nel sud della Baviera quasi al confine con l'Austria, che ha ospitato le Olimpiadi invernali nel 1936 e i Mondiali di Sci Alpino nel 1978 e nel 2011, diventando così la località sciistica più famosa della Germania, tra le più rinomate d'Europa.

La cittadina si può raggiungere da Farchant percorrendo il bellissimo Sentiero del Filosofo, altro angolo da scoprire nelle alpi bavaresi.

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Garmisch è nota anche per l'annuale festival musicale dedicato al grande compositore e direttore d'orchestra Richard Strauss, che qui morì nel 1949.

In questo favoloso contesto, ricco di tradizioni locali, eventi culturali e sportivi, ha preso nuova vita la Gelateria Bella di Farchant, realizzata dalla nostra azienda.

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Gelateria Amica, quando il gelato è un piacere

20/9/2017

Piccola, ma progettata con cura in ogni particolare, la Gelateria Amica di Piove di Sacco in provincia di Padova è un progetto che valorizza la professionalità del gelatiere committente puntando all'essenziale, con gusto e finiture pensate per durare nel tempo.

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La vetrina GeloStandard "Mirage", che occupa quasi tutto lo spazio è avvolta da pareti funzionali che comunicano, che interagiscono, che lavorano. Ed è proprio nella gestione di questi spazi, spesso non sfruttati nelle piccole gelaterie, che si centra l'intervento progettuale.

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Un sorbetto veramente fico

12/9/2017

a cura di Angelo Grasso, consulente tecnico di gelateria

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A volte ci capita di ricordare degli episodi legati all’infanzia.
Tutti sappiamo che non è giusto rubare, anzi è un peccato; questo era ciò che mi diceva anche Don Mario al catechismo. Ma come fare a resistere, nel mese di settembre in cui villeggiavo in campagna, alla tentazione di rubare quei fichi neri che penzolavano dal ramo. I frutti ti guardavano insistentemente invitandoti a coglierli; sembrava dicessero: stupido! Cosa aspetti a staccarci dal ramo per mangiarci?

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