Category: Corsi

Iscriviti al corso I LOVE MY TRITTICO di Zambon Frigotecnica

24/11/2022

Trittico, Bravo Spa, Trittico Club, Zambon Frigotecnica, Angelo Bravo, gelato, gelato artigianale, gelateria, pasticceria

Siamo lieti di invitarvi al corso I LOVE MY TRITTICO del Trittico Club, tenuto dal maestro gelatiere Angelo Grasso, realizzato in collaborazione con il nostro partner commerciale Bravo S.p.a., che si terra presso la nostra sede di Vittorio Veneto (il corso è gratuito).

Cari saluti,
Elio e Guido Zambon

Evoluzioni d'autore

28/11/2017

Riservata ai professionisti del settore del gelato artigianale, la due giorni formativa che si è svolta la scorsa settimana presso la sede di Zambon Frigotecnica, ha affiancato esperti del mondo della gelateria e della pasticceria a specialisti di nutrizione e marketing.

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Il Maitre Chocolatier Campione del Mondo Davide Comaschi

Degustazione! Guido Zambon e Sebastiano Muffato (Idea Gelato)

Idea Gelato, promotrice dell'evento, da oltre 25 anni produce semilavorati per la gelateria artigianale e per la pasticceria. La selezione attenta degli ingredienti, la genuinità, la ricerca, l'esperienza, sono i cardini su cui si fonda il lavoro di questa azienda veneta: una famiglia di cui tanti professionisti del gelato hanno deciso di far parte.

PORTE APERTE con BABBI

31/1/2017

Degustazione Pasticceria Fredda e Gelato Novità
• ricchi premi e spuntini •

13 -14 -15 febbraio 2017, dalle 9.00 alle 17.00

Zambon Frigotecnica in collaborazione con Attilio BABBI Gelato Accademy è lieta di invitarvi a "PORTE APERTE con BABBI, Degustazione Pasticceria Fredda e Gelato Novità".

Nella tre giorni di apertura, con ingresso libero, ci saranno dimostrazioni dei prodotti per gelato Babbi a cura di Anna Olivieri e Giuseppe Morabito.

La pasticceria in gelateria con THE ONE

20/1/2017

L'occasione per parlare di The One, "Il futuro degli abbattitori OGGI", come cita uno slogan nel sito della casa produttrice Hiber, non è mai stata così ghiotta.

Creatività, tecnologia e design con The One e Filippo Guarnieri.

Infatti, si è da poco concluso il corso "La pasticceria in gelateria", tenuto dal Maestro Gelatiere Filippo Guarnieri nella sede della Zambon Frigotecnica, dove The One è stato il protagonista e, in questi giorni, a gonfie vele nei pressi del mar Adriatico, a Rimini, si tiene una delle più importanti fiere mondiali dedicate ai settori della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali: il SIGEP.

TRITTICO® IERI, OGGI, DOMANI

7/12/2015

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In passato, quando si produceva il gelato di una volta, ogni gusto aveva una sua storia. Con Trittico® la personalizzazione della qualità è stata la prerogativa del successo dei migliori Artigiani Gelatieri appartenenti a differenti generazioni.

Zambon Frigotecnica e Bravo Trittico® Club sono lieti di invitarti al corso di dicembre.