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Un viaggio tra vetrine, ricette e atmosfere d’inverno, dove ogni laboratorio diventa un luogo di festa. Le vetrine che cambiano pelle
Arriva un momento, tra la fine di novembre e i primi giorni di dicembre, in cui le vetrine di gelaterie e pasticcerie iniziano a brillare in modo diverso. Luci calde, piccoli dettagli dorati, decorazioni leggere che trasformano lo spazio senza appesantirlo.
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Siamo lieti di invitarvi al corso I LOVE MY TRITTICO del Trittico Club, tenuto dal maestro gelatiere Angelo Grasso, realizzato in collaborazione con il nostro partner commerciale Bravo S.p.a., che si terra presso la nostra sede di Vittorio Veneto (il corso è gratuito).
Cari saluti, Elio e Guido Zambon Riservata ai professionisti del settore del gelato artigianale, la due giorni formativa che si è svolta la scorsa settimana presso la sede di Zambon Frigotecnica, ha affiancato esperti del mondo della gelateria e della pasticceria a specialisti di nutrizione e marketing. Idea Gelato, promotrice dell'evento, da oltre 25 anni produce semilavorati per la gelateria artigianale e per la pasticceria. La selezione attenta degli ingredienti, la genuinità, la ricerca, l'esperienza, sono i cardini su cui si fonda il lavoro di questa azienda veneta: una famiglia di cui tanti professionisti del gelato hanno deciso di far parte.
Degustazione Pasticceria Fredda e Gelato Novità • ricchi premi e spuntini • 13 -14 -15 febbraio 2017, dalle 9.00 alle 17.00 Zambon Frigotecnica in collaborazione con Attilio BABBI Gelato Accademy è lieta di invitarvi a "PORTE APERTE con BABBI, Degustazione Pasticceria Fredda e Gelato Novità".
Nella tre giorni di apertura, con ingresso libero, ci saranno dimostrazioni dei prodotti per gelato Babbi a cura di Anna Olivieri e Giuseppe Morabito.
L'occasione per parlare di The One, "Il futuro degli abbattitori OGGI", come cita uno slogan nel sito della casa produttrice Hiber, non è mai stata così ghiotta.
Infatti, si è da poco concluso il corso "La pasticceria in gelateria", tenuto dal Maestro Gelatiere Filippo Guarnieri nella sede della Zambon Frigotecnica, dove The One è stato il protagonista e, in questi giorni, a gonfie vele nei pressi del mar Adriatico, a Rimini, si tiene una delle più importanti fiere mondiali dedicate ai settori della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali: il SIGEP.
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