 Mandorla dolce con cocco e cacao. In collaborazione con Marco Zanchetta, della gelateria artigianale ZANCA di Mareno di Piave (Provincia di Treviso), la ricetta per un gelato artigianale del mese di maggio.
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La Gelateria Uffenheim nacque intorno gli anni '80 nella omonima cittadina situata nel distretto rurale di Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim in Baviera, Germania.  Imponente la vetrina di GeloStandard, nostro partner commerciale, per dare il giusto risalto al gelato artigianale. La sfida fu lanciata da Daniele Pastrello che, con il supporto fondamentale della moglie, lasciò Mestre per tentare la fortuna a Uffenheim, nella ricca Baviera. L’impresa non era facile in quegli anni ma grazie alla dedizione tipicamente italiana, e ai suo gelati artigianali fatti con tanta passione, il successo non tardò e la scommessa fu vinta.
La nuova gelateria Miraval di Reutlingen (Germania) rispecchia l'immagine e la sostanza della catena di gelaterie in franchising Miraval, dove nulla viene lasciato al caso: dalla potenza dell'immagine totale, dal logo, alle illustrazioni, dai colori, alle divise dei dipendenti, ai prodotti per la produzione di un gelato artigianale che, come dice lo slogan aziendale gelato italiano gusto mondiale  gelateria Miraval, Reutlingen non lascia spazio a nessun equivoco, coniugando la sublime sensazione che da al palato il gelato Miraval, ma anche la visione e propensione verso il mondo, sempre con la certezza e l'orgoglio di sapere da dove si viene, dalle radici italiane dell'azienda.
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