 Immagine realizzata con IA da NGWM per Zambon Frigotecnica Non facciamo nomi.
Ma diciamo che era una gelateria in provincia. Una di quelle storiche, col banco sempre pieno e i clienti in fila sotto il sole. Un pomeriggio di fine giugno, il mantecatore ha fatto puff. Letteralmente. Esploso. Non in senso figurato: una pioggia di crema semifredda ha investito mezzo laboratorio. Pareti imbrattate, soffitto appiccicoso, pozzanghere ovunque. A noi, come al solito, hanno telefonato dopo. “Potete venire subito? È urgente!” Certo. Ma sarebbe stato meglio parlarne… a maggio.
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L'assistenza in loco si riferisce a qualsiasi lavoro che Zambon Frigotecnica svolge presso i locali dei propri clienti, ma spesso anche presso quelle attività che sono state fornite dalla concorrenza, per apportare modifiche ad un arredamento o ripararne una parte che si è usurata, come per sistemare un mal funzionamento di una attrezzatura o valutare la rigenerazione di una macchina da gelato.  La sede e il parco mezzi assistenza di Zambon Frigotecnica A seguito di un vostro contatto inviamo i nostri collaboratori dipendenti per l'installazione, la riparazione o la manutenzione di apparecchiature, laboratori o problemi relativi all’arredamento. I nostri lavoratori che si dedicano all'assistenza in loco, come per altro quelli che lavorano in azienda, forniscono servizi qualificati, specializzati e certificati.
 Zambon Frigotecnica l’azienda di Vittorio Veneto, da oltre quarant’anni sul mercato, trae la propria forza dall’esperienza tecnica. Oggi, grazie ad uno staff qualificato, si pone tra le più importanti aziende in grado di offrire un servizio capillare in tutto il Triveneto e in Germania, realizzando arredamenti e laboratori su misura. Il segreto del successo? La professionalità, come ci spiegano i titolari Elio e Guido. Egregio Maestro, da un mese ho in dotazione una nuova vetrina e, o non so più fare il gelato io o la vetrina ha seri problemi. Credo che la ventilazione sia troppo forzata in potenza, tant’è che se imposto la temperatura a -13 si arriva -19 reali. Poi per via della distribuzione del freddo i gelati si mantengono troppo duri dalla parte di chi serve e si lasciano andare dalla parte del cliente. La ventilazione è monodirezione, dal servitore al servito. Michele M. - Trapani  La questione legata alle temperature della vetrina espositiva è un problema che affligge più di qualcuno. Normalmente le vetrine, soprattutto quelle di ultima generazione hanno una funzionalità molto buona, in ogni caso le situazioni che ci racconta potrebbero essere originate da diversi fattori:
Piccoli e grandi problemi anche nei settori della gelateria e della pasticceria  L’obiettivo è sempre quello, spendere il meno possibile. Ma vale sempre la pena comprare su internet o farsi abbagliare da alcune super offerte?
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