Il gelato e la mente Il gelato, con la sua varietà di gusti e texture cremose, offre un'esperienza sensoriale unica che ha il potere di sollevare l'umore e donare una sensazione di benessere immediato. Da un punto di vista psicologico, il consumo di gelato è spesso associato a momenti di gioia, relax e condivisione. La dolcezza e la freschezza del gelato possono evocare ricordi d'infanzia, come le vacanze estive, le uscite al parco o le feste di compleanno, creando un legame emotivo che va oltre il semplice atto di mangiare. La scienza del piacere legato al gelato coinvolge vari aspetti neurobiologici. Il gusto dolce e la cremosità stimolano il rilascio di endorfine, le cosiddette "molecole della felicità", e dopamina, un neurotrasmettitore legato alla sensazione di piacere e ricompensa. Questo spiega perché un cucchiaio di gelato può portare un sorriso immediato sulle labbra e migliorare l'umore in pochi istanti.
0 Comments
Il pistacchio, noto come "oro verde", è una delle materie prime più pregiate e costose per le gelaterie. Il suo utilizzo solleva diverse questioni strategiche che potrebbero offrire spunti di riflessione per i gelatieri. Quanto segue è frutto di considerazioni fatte insieme a esperti del settore, produttori di semilavorati, di materie prime e gelatieri artigiani esperti, di amici incontrati alle fiere di settore, nei lunghi anni di attività della Zambon Frigotecnica.
Quando si entra in una gelateria arredata dalla Zambon Frigotecnica, si viene immediatamente avvolti da un’atmosfera accogliente e sofisticata, simile a quella di una casa calda e ospitale. La nostra filosofia si basa sulla creazione di ambienti in cui la qualità degli arredi e l’attenzione ai dettagli si uniscono per offrire un’esperienza unica sia ai proprietari che ai clienti delle gelaterie.
L'estate è alle porte e con essa arriva il momento di preparare le vostre gelaterie per la stagione più attesa dell'anno. Quest'anno, le tendenze nel mondo del gelato artigianale promettono di portare freschezza, innovazione e un tocco di creatività alle vostre vetrine.
Zambon Frigotecnica è qui per aiutarvi … anche scoprire le mode più in voga e a suggerirvi delle ricette che conquisteranno i vostri clienti. Arredamenti su misura per gelaterie, pasticcerie e bar: l'eccellenza di Zambon Frigotecnica23/5/2024 Zambon Frigotecnica celebra quest'anno 50 anni di attività, confermandosi leader nel settore dell'arredamento su misura per gelaterie, pasticcerie, bar e altri esercizi commerciali.
Con una presenza consolidata sia nel mercato italiano che estero, in particolare in Germania, Zambon Frigotecnica si distingue per la sua esperienza, competenza e passione, che le permettono di offrire ai clienti soluzioni uniche e personalizzate. |
NewsZAMBON FRIGOTECNICA Categorie
All
ContattiNews PartnersArchivio
July 2024
|