Torna, con la 29ma edizione, la Festa del gelato artigianale e del latte fresco "Gelato a Primavera". Organizzata insieme al Comitato italiano per la valorizzazione del gelato artigianale, è un momento storico di grande partecipazione, divulgazione e valorizzazione del gelato artigianale, prodotto con il latte fresco. In questi giorni, la macchina organizzativa di via del Circo Massimo è all'opera per spedire le cartoline e le locandine per far degustare, dal 26 maggio al 1° giugno, a tutti i bambini delle scuole elementari e materne un buon gelato artigianale e far assaporare la differenza e la bontà delle materie prime di qualità.
"Questa Festa ci inorgoglisce molto perché è stata l'antesignana in un settore che ora ne registra tantissime. Nacque con la volontà 'estetica' di associare la gioia dei bambini nel mangiare il gelato e immaginarli con un bel sorriso", dichiara Claudio Pica, segretario dell'Associazione Italiana Gelatieri. Con l'aiuto e la partnership di grandi aziende del settore la Festa del gelato a Primavera si conferma tra gli appuntamenti più importanti per il gelato artigianale, non solo a Roma. Ma cosa prevede l'iniziativa? Con la cartolina, i bambini potranno andare in una delle gelaterie che hanno aderito all'iniziativa e avere un gelato gratis. L'obiettivo, infatti, è quello di far conoscere ai bambini la bontà di un vero gelato artigianale prodotto con materie prime fresche e di qualità a differenza di altri prodotti industriali e non artigianali. http://www.associazioneitalianagelatieri.it/
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