Gelato Artigianale Festival di Agugliano, 6•7•8 giugno

Il Gelato Artigianale Festival di Agugliano, giunto alla sua IV edizione, è una delle manifestazioni più importanti e uno dei punti di riferimento per i maestri gelatieri di tutto il mondo.
Nato quattro anni fa, grazie alla tenacia del Sindaco Sauro Lombardi, alla competenza dell’attuale Presidente dell’Associazione GAF Martino Liuzzi e alla professionalità del maestro gelatiere di Agugliano Paolo Brunelli, è un appuntamento molto atteso per tutto il settore, realizzato in collaborazione con la Confartigianato di Ancona.

L'obiettivo del Festival è mettere a confronto diversi gusti e modi di interpretare il gelato da parte di gelatieri di diverse regioni d’Italia. Durante il Festival infatti il gelato viene proposto, promosso e studiato da appassionati, professionisti del settore, professori universitari, esperti nutrizionisti e semplici buongustai. L’evento offre anche l’occasione per i visitatori di osservare l’intero processo di fabbricazione del vero gelato artigianale.

Valorizzare il territorio della nostra zona collinare principalmente dedita all’agricoltura ed all’artigianato: per questo è nata l’Associazione Gelato Artigianale Festival di Agugliano.
La decisione è scaturita dopo una attenta ricerca che l’Amministrazione Comunale ha svolto per individuare le tipicità e le peculiarità. Da questa analisi sono emerse alcune eccellenze: l’azienda agraria dell’Università Politecnica delle Marche che sta portando avanti interessanti studi per arrivare a nuove varietà di alberi da frutto; un maestro gelatiere di chiara fama che ha fatto del gelato il punto di forza del ristorante di famiglia; un nutrizionista esperto nel settori della gelateria e della pasticceria; la tradizione di una estemporanea di pittura che porta da anni ad Agugliano decine di appassionati, gli amministratori locali, hanno deciso di dare vita ad una manifestazione che portasse ad Agugliano un gelato artigianale fatto con materie prime provenienti dal territorio che potesse fungere da ispirazione per le arti visive.

E’ nata così la prima edizione del Festival che, nel 2010, ha assunto il titolo di: 1° Gelato Artigianale Festival - Agugliano tra gusto ed arte Questa iniziativa ha ottenuto un successo eccezionale. Tanta attenzione di pubblico e media ha convinto l’Amministrazione a costituire, d’accordo con la Confartigianato, un’Associazione dedita unicamente all’evento e a tutte le iniziative a esso collegate. In men che non si dica sono proliferate partecipazioni a fiere del settore, premi, concorsi, corsi di gelato per appassionati e professionisti e la costituzione di un Centro Studi.
L’Associazione è aperta a tutti coloro che amano il gelato.

Gallery fotografiche sul Festival 2013:
I MAESTRI GELATIERI
GLI STAND
LABORATORIO DEI GELATIERI
LIVE SHOW DEI MAESTRI GELATIERI
IL GELATO ARTIGIANALE FESTIVAL TRA LE VIE DI AGUGLIANO
SELEZIONE MIG LONGARONE
RICONOSCIMENTI E FESTA FINALE DEI GELATIERI SUL PALCO

Maggiori informazioni:http://www.gelatoartigianalefestival.it/