In Baviera la nuova gelateria Eiscafé VENEZIA di Tommasella

nuova gelateria Eiscafé VENEZIA di Tommasella Mariangela

Oggi vi presentiamo la gelateria Eis Café VENEZIA di Tomasella Mariangela a Lechbruck am See, un comune tedesco di 2.540 abitanti, situato nel land della Baviera. Il nuovo arredamento della gelateria è stato realizzato nello scorso novembre.

In un paese vicino, Kaufbeuren, i Tomasella hanno gestito una gelateria per 18 anni. Kaufbeuren è una località molto conosciuta perché ogni anno in estate, alla fine di Luglio, si festeggia la più antica festa storica della Baviera: il Tänzelfest.

Mentre Lechbruck am See, dove si trova ora l'attività dei Tomasella, è una località con una spiccata crescita turistica, in un territorio di boschi e acque, la città è lambita dal fiume Lech ed è meta di golfisti, grazie al suo campo da 18 buche, molti dei quali amano il gelato artigianale italiano.

L'arredamento, realizzato da ZAMBON FRIGOTECNICA, comprende la vetrina gelato Gilda di Gelostandard che può funzionare, in bassa stagione, come vetrina per pasticceria. Le panche imbottite tipo divano (nostro disegno), creano delle "isole" accoglienti con i tavoli e le sedie Pedrali. Le mensole in plexiglass con luce interna, sempre un nostro progetto, e la luce Led interna al rivestimento colonna, sono altri complementi tecnici che danno un tocco esclusivo allo spazio progettato.

La vetrina Gilda di Gelostandard, nostro partner commerciale, puro design italiano

Gilda è una vetrina per gelateria e pasticceria dal design versatile e innovativo: moduli lineari e curvilinei, aperti e chiusi, sono fra loro componibili e abbinabili nelle due altezze e disponibili in differenti misure per soddisfare ogni esigenza di arredamento.
La perfetta illuminazione grazie a Led freddi a lunga durata, garantisce una migliore esposizione del prodotto con notevole risparmio energetico.

La linea Gilda permette di avere diversi servizi: dal gelato alla pasticceria ventilata e statica, allo snack freddo e caldo secco, fino al bagnomaria e al modulo per praline con controllo dell’umidità relativa. Ed in più tanta tecnologia che fa la differenza: i moduli per la gelateria hanno lo sbrinamento ad inversione di ciclo con doppia bocca di uscita dell’aria, l’unità semiermetica installata a bordo è insonorizzata con l’optional di motori estraibili; ancora come optional è possibile inserire la funzione TN / BT e l’utilizzo della modulazione della capacità frigorifera controllata elettronicamente. Tale applicazione assicura notevoli risparmi energetici e maggiore durata del compressore, protetto dai sovraccarichi di accensione e sosta, preservando sempre una perfetta conservazione dei prodotti.

Un progetto intelligente: pulizia del design per il pannello frontale , apertura dei vetri a compasso verso il basso realizzati con vetro basso emissivo stratificato temperato. Volumi e geometrie essenziali: la purezza del design al servizio della bellezza espositiva. Spazi ottimizzati: i piani e le mensole sono componibili per poter accostare moduli per la gelateria e per la pasticceria, grazie anche a un perfetto sistema di refrigerazione ventilata.
Ergonomia di forme curvilinee che bene si adattano ad ogni esigenza di spazio, esaltando con l’eleganza del design la visibilità dei prodotti contenuti.
Visibilità a tutto tondo: grande potere espositivo per rendere i prodotti ancora più invitanti. Un design accurato anche nei dettagli esaltato da materiali di pregio. I fianchi in vetro camera amplificano la visibilità e regalano leggerezza.
Tecnologia al servizio della funzionalità: una perfetta illuminazione migliora la visione dei prodotti.

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