La preziosa qualità di Gelato Bella

Alcune gelaterie possono essere definite dei veri e propri gioielli grazie a composizioni ed elementi d’arredo che le rendono magiche come fossero dei salottini, quando c'è spazio per una comoda seduta, delle boutique, quando la loro estetica è curata e accogliente, delle bomboniere quando sono piccole ed alludono ad un momento importante.

Gelato Bella, gelateria che la Zambon Frigotecnica ha recentemente realizzato nella rinomata Bad-Homburg, vicino a Francoforte, ha tutte queste caratteristiche.

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Non si è trattato però di un mero gioco estetico, anche se sappiamo che "l'occhio vuole la sua parte" per dare un ulteriore piacere al cliente e per utilizzare l'arredamento come motivo di comunicazione, ma si è trattato soprattutto di soddisfare la precisa volontà dei nostri clienti di comunicare, anche attraverso l'estetica, il colore, la grafica e lo stile, il loro prodotto di qualità.

Infatti è la qualità la cifra della proposta di Gelato Bella, un gelato artigianale assolutamente realizzato con prodotti naturali e genuini.

E come spesso accade, ne abbiamo già parlato in altri contributi scritti, la qualità è qualcosa che si nasconde, che sta nelle formule realizzate in laboratorio, nella scelta dei prodotti, o nell'utilizzare dei pannelli di legno invece che di truciolare, come facciamo noi della Zambon Frigotecnica, per realizzare una pedana retro banco, che nessuno vedrà mai perché nascosta e rivestita, ma che sarà fondamentale per la durata dell'arredamento e per il lavoro del nostro cliente.

Qualità

Il progetto ha soddisfatto pienamente le esigenze di Davide De Beni e Rosella Giacomel, i nostri clienti, che ci comunicano spesso come la bellezza e la funzionalità dell'arredo, unita alla qualità del gelato, crei un'atmosfera unica. A loro non era mai capitato che i turisti, soprattutto giapponesi, dessero sfogo ai selfies immortalandosi davanti la gelateria.

Tutto ciò è stato possibile dall'incontro di tre componenti che si sono riconosciute e sono riuscite a lavorare in sinergia ottenendo il risultato voluto:

• il cliente che aveva idee molto chiare sulla qualità estetica, funzionale e costruttiva che l'arredamento doveva avere;
  
• il nostro progettista, Barbara Magoga di Progetto Grafico, con il quale collaboriamo per molte delle nostre proposte, che ha saputo interpretare e far incontrare le esigenze del cliente con le possibilità costruttive e realizzative della nostra azienda;
  
• la Zambon Frigotecnica, che fa della qualità del dettaglio il proprio punto di forza, per la capacità di realizzare con scrupolo questo arredamento.
  

Il progetto in dettaglio

Gli arredamenti "gioiello" sono una delle tendenze del momento nel mondo dell’arredamento di gelaterie, bar e pasticcerie. Si spartiscono gli onori con gli arredamenti high-tech moderni, che sono i più comunemente richiesti, con gli arredamenti classici, e con le produzioni underground che si concentrano su una sorta di recupero dei materiali.

L'arredamento "gioiello" può avere un design decisamente discutibile e il rischio è scadere nel kitsch, con una evidente caduta d'immagine. Ma noi abbiamo accettato la sfida e siamo certi di averla vinta.

La scelta finale, dopo diverse elaborazioni grafiche e progettuali è stata di dare un tono estetico classico che inglobasse elementi moderni, senza mai togliere l'attenzione alla funzionalità, all'ergonomia, alla praticità. Questi fattori richiedono una certa attenzione progettuale soprattutto nel caso di un arredamento con spazi limitati.

Così, nella scelta della vetrina, ci si è orientati per una soluzione ultra contemporanea come la vetrina gelato Elite di GeloStandard (nostro partner commerciale), unica per il design, unica per le eccezionali caratteristiche termodinamiche, unica per l'affidabilità.

Elite è stata inserita in un contesto di rivestimenti laccati e con cornice personalizzata. Spicca infatti la boiserie nello stile di Gelato Bella, accompagnata dalle mensole a becco di civetta, come i piani dei tavolini, che hanno lo stesso agglomerato e bordo del banco della gelateria.

Vetrine gelato

In generale tutte le soluzioni sono state realizzate con una grande attenzione costruttiva e con una grande attenzione nella scelta di qualità dei materiali.

Una chicca, che ha riscosso un certo successo, sono le panchette di design personalizzato da noi disegnate su suggerimento dalla nostra cliente Rosella Giacomel, e costruite nella nostra falegnameria utilizzando la stessa cornice della boiserie.

Falegnameria

Rosella è una persona che ha un particolare senso estetico e ha riposto molta attenzione in ogni dettaglio di questo progetto d'arredamento suggerendo continuamente soluzioni interessanti.

Le grafiche dei prodotti delle presentazioni delle coppe, del logotipo, realizzate in collaborazione con uno studio grafico, sono state seguite personalmente sempre dalla titolare, per creare un connubio adeguato tra colori e proporzioni, che hanno completato l'opera. 

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Un tocco d'ulteriore preziosità è stato l'inserimento del lampadario in vetro di Murano e l'utilizzo di strip a Led per rendere funzionale e "bello", con una illuminazione studiata, un posto di piccole dimensioni.

Per concludere possiamo dire che la Zambon Frigotecnica è orgogliosa di questa piccola realizzazione, piccola in dimensioni come avrete capito, non certamente nella sua essenza.

Soprattutto siamo contenti di aver saputo ascoltare il nostro cliente e aver soddisfatto le esigenze dello stesso con le nostre soluzioni progettuali e costruttive. Gelato Bella, gelateria dedicata a Isabella, figlia dei titolari, non poteva che avere un nome più appropriato, poiché è la bellezza che da un senso all'arte, che da un senso alla vita.

Dobbiamo proprio dirlo, spesso è la qualità dei clienti a fare la qualità del nostro lavoro. Noi, però, siamo in grado di soddisfarla.