Le terre dei gelatieri

In occasione della seconda Giornata Europea del Gelato Artigianale, tenutasi lo scorso 24 marzo, è stato presentato a Tarzo (TV) il progetto di promozione territoriale Le Terre dei Gelatieri . 

Oscar De Bona, presidente di Longarone Fiere e dell'associazione Bellunesi nel Mondo, ha spiegato come il riconoscimento della Giornata Europea del Gelato Artigianale rivesta un significato del tutto particolare in quanto l'evento è un'importante occasione per dare adeguato risalto all'attività di gelateria che contraddistingue storicamente diversi territori della Provincia di Belluno. 
Il Gelato, come altri importanti prodotti del territorio (Prosecco), può diventare uno straordinario ambasciatore della tradizione gastronomica artigianale. 
Per la ricorrenza, Longarone Fiere in collaborazione con l'Associazione Bellunesi nel Mondo e il Consorzio Valle del Piave, ha organizzato un incontro presso la Sala Affreschi dell'Amministrazione provinciale di Belluno dov'è stata illustrata la finalità della Giornata europea del Gelato Artigianale ed il progetto "Le Terre dei Gelatieri". 
Quest'ultimo è nato precisamente con lo scopo di far conoscere i luoghi tra bellunese e trevigiano che hanno visto nascere, oltre un secolo fa, la tradizione del gelato artigianale; una storia segnata profondamente dall’emigrazione che ha portato i gelatieri veneti in tutto il mondo. 

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