TRITTICO DUO, UNA MACCHINA SECONDO ESIGENZA

LE NOVITÀ PER LA NUOVA SERIE TRITTICO®

IL CONFIGURATORE
Con la nuova serie duo Trittico® diventa molto più di una tecnologia versatile, diventa uno strumento personalizzabile, tale che ogni professionista può configurarlo sulla base delle proprie necessità! Il configuratore nasce per permetterti di progettare il tuo Trittico® ideale, unico, come uniche sono le tue creazioni artigianali! 

Grazie all’innovativo configuratore avrai la possibilità di vedere la tua macchina equipaggiata in modo virtuale con tutti gli accessori che possono esserti utili in laboratorio, ma soprattutto troverai tutte le informazioni tecniche che ti aiuteranno ad operare la scelta migliore per te.Entra configuratore cliccando il bottone qui sotto, seleziona il modello di Trittico a te più idoneo e scegli gli optional che trasformeranno un Trittico®, nel tuo Trittico®!

CONFIGURATORE TRITTICO

TOUCH SCREEN *Optional
Il nuovo display touch-screen da 7” ad elevata risoluzione vi darà un’esperienza di lavoro del tutto rivoluzionaria, grazie alla sua eccellente resa grafica, ai colori ricchi e profondi e alle sue dimensioni: 151x91mm. Offre la possibilità di visualizzare chiare informazioni aggiuntive e permette di monitorare, momento per momento, lo step di avanzamento della lavorazione e di interagire con la macchina in modo intelligente semplicemente digitando sull’area di interesse.

NUOVA PLANCIA
Un restyling completo di forme e di colori, con l’aggiunta di 16 led puntiformi di differente colorazione per comunicare all’operatore ogni singolo stato di funzionamento della macchina. 

FLANGIA PIÙ GRANDE
Una flangia di ultima generazione con sportellino di estrazione avente superficie maggiore del 50% rispetto alla precedente. Permette una fuori-uscita maggiore, più agevole e più veloce del prodotto. Completamente ridisegnata anche la tramoggia di carico per velocizzare l’inserimento dei prodotti liquidi e per garantire un reflusso minimo.

LEVA CHIUSURA FLANGIA RAPIDA *Optional
Costruita in acciaio inox, cambia le sue forme per agevolare ulteriormente il professionista  nell’apertura e chiusura della flangia stessa.

SISTEMA IONICO DI 3a GENERAZIONE
Il sistema Ionico® è un brevetto Bravo per il controllo scientifico della mantecazione che utilizza l’analisi del fenomeno della migrazione ionica per stabilire - attraverso una sonda posteriore posta nel cilindro di mantecazione - quando ciascun gusto è veramente asciutto e pronto per essere estratto. Nasce con la 3° generazione un nuovo brevetto: la SONDA ANTERIORE, fondamentale per perfezionare il controllo ionico nella mantecazione di quantità ridotte di gelato.

Con questa novità sono stati implementati 2 nuovi programmi di mantecazione a temperatura e con i colpi alta velocità, entrambe studiate appositamente per mantecare e controllare l’effettiva temperatura del gelato anche con il mezzo carico. 

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