INVITO TRITTICO® CLUB 2015

TRITTICO® IERI, OGGI, DOMANI

7/12/2015

In passato, quando si produceva il gelato di una volta, ogni gusto aveva una sua storia. Con Trittico® la personalizzazione della qualità è stata la prerogativa del successo dei migliori Artigiani Gelatieri appartenenti a differenti generazioni.

Zambon Frigotecnica e Bravo Trittico® Club sono lieti di invitarti al corso di dicembre.

Zambon Frigotecnica, arredamenti su misura, attrezzature gelaterie, attrezzature pasticcerie, attrezzature bar, attrezzature pizzerie, attrezzature per gelaterie, attrezzature per pasticcerie, attrezzature per bar, attrezzature per pizzerie, gelaterie, pasticcerie, bar, gelato, artigianale, gelato, eiscafé, macchine gelato, arredamenti gelaterie, arredamenti per gelaterie, arredamento gelaterie, arredamento per gelaterie, arredamenti bar, arredamenti per bar, arredamento bar, arredamento per bar, arredamenti pasticcerie, arredamenti per pasticcerie, arredamento pasticcerie, arredamento per pasticcerie, arredamenti pizzerie, arredamenti per pizzerie, arredamento pizzerie, arredamento per pizzerie

Il maestro gelatiere Angelo Grasso all'opera con la Trittico di Bravo S.a.p..

I temi del CLUB 2014-15

La produzione del gelato alle creme: 6 differenti proposte.
Unicità e Trittico®. Preparazione di miscele e gelati particolari.
Così nasce la qualità! Come si costruisce la ricetta nel sistema Trittico ®.
Trittico ® dentro e fuori; com’è fatto e cosa può fare.
Trittico e la produzione di farciture: variegare le nostre specialità.
Trittico ® e la produzione dei sorbetti: 3 differenti proposte.
Lo sciroppo di zuccheri; produzione con Trittico ® e corretta conservazione.
Trittico ® per la produzione della crema pasticcera e della crema bavarese.
Trittico ® e la produzione di salse di frutta bilanciate.
Produzione del semifreddo in una particolare metodologia di lavorazione.
Parola d’ordine: comunicare.

Dove
Presso la sede di ZAMBON FRIGOTECNICA, via Schiaparelli, 11 Z.I. 31029 Vittorio Veneto, Treviso.

Quando
14-15 dicembre 2015
ore 14.30-18.30.

Ai fini organizzativi e al limitato numero di posti disponibili Vi consigliamo di confermare telefonicamente o via fax la Vostra partecipazione.

Chi
L’evento sarà curato dal Maestro Gelatiere ANGELO GRASSO.

Contatti
Zambon Frigotecnica S.r.l.
Tel. 0438/501149
info@zambonfrigotecnica.it

Scarica la scheda invito: