Vendi pochi coni gelato d’inverno? Diventa un Bravo cioccolatiere!

Zambon Frigotecnica è lieta d’invitarvi al corso organizzato da Bravo, nostro partner commerciale, e dall’Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani, il prossimo 10 novembre. 
L'evento organizzato in collaborazione con la nostra azienda, sarà condotto dal Maestro Cioccolatiere Mirco Della Vecchia presso la sede dell’accademia a Sospirolo in provincia di Belluno, che utilizzerà le attrezzature Trittico e K24 di Bravo per l'assortimento di praline e tavolette di cioccolato.
Come sottolineato dallo slogan di questa pubblicazione, l’obiettivo è la diversificazione dell’offerta per poter, nel caso del gelatiere, essere competitivo in ogni momento della stagione. 

Il raggiungimento delle conoscenze teoriche, pratiche e dell’utilizzo delle attrezzature necessarie, può avvenire solamente grazie alla continua formazione. Ecco allora l’interessante evento organizzato presso l'Accademia dei Maestri Cioccolatieri Italiani che non è solo una scuola dove imparare la nobile arte del cioccolatiere, ma un vero e proprio punto d'incontro dove i più grandi cioccolatieri d'Italia e del mondo annualmente si ritrovano per definire gli sviluppi del settore del cioccolato. L'Accademia è stata fondata da Mirco Della Vecchia, presidente alimentare CNA e presidente della prestigiosa associazione Fine Chocolate Organization.

La professione del cioccolatiere con Trittico & K24: combinazione perfetta!

Informazioni importanti
Il corso si svolgerà presso l'Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani in Via Sass Muss 6, 32037 a Sospirolo in provincia di Belluno. É richiesto un contributo per le spese di euro 50 e sono disponibili 20 posti; è necessario prenotare la partecipazione. Per ulteriori informazioni contattare ZAMBON FRIGOTECNICA al numero telefonico 0438/501149 o inviare una mail a info@zambonfrigotecnica.it.

Scarica l'invito qui sotto come promemoria:

Invito_cioccolato_della_vecchia.pdf
File Size:	3844 kb
File Type:	pdf

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