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Una pasticceria rivoltata come un calzino

28/9/2018

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Il nuovo arredamento della Pasticceria Primavera di Vittorio Veneto
A Vittorio Veneto la "Pasticceria Primavera" è quasi un'istituzione nella ristretta cerchia delle pasticcerie del circondario, sinonimo di specialità ineguagliabili come le celebri frittelle.

Fronte banco
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Foto

Il tema da risolvere nella progettazione dei nuovi locali, al di là dello stile d’arredo applicato, riguardava il riordino della logistica che creava, per com'era organizzata prima la pasticceria, non pochi conflitti tra gli operatori e la clientela (sia d’asporto che "stanziale") con percorsi che interferivano tra loro rendendo il lavoro e la fruizione abbastanza scomodi.
L'obiettivo che il nostro team di progettisti - l'arch. Pier Luigi Manzoni, la nostra esperta di interior design Barbara Magoga e il responsabile della realizzazione degli arredamenti su misura per la Zambon Frigotecnica Guido Zambon - si era prefissato di incrementare la superficie a disposizione dei 4/5 operatori, risolvendo i percorsi interni ed esterni al banco e, allo stesso tempo, mantenere i cinque tavolini con posti a sedere in un locale di soli 51 mq.
Alla fine la teoria del "rivoltare come un calzino" ha funzionato raggiungendo la quadratura del cerchio. L’idea progettuale, presentata con i nostri render realistici, ha avuto il placet immediato dei proprietari che ci hanno dato carta bianca per le scelte sui materiali di rivestimento, sui pavimenti, sulle lampade e sui colori.

Retro banco
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Foto

Una volta riaperta, la nuova Pasticceria Primavera, con l'arredo allestito e posizionato con un’altro punto di vista per il fruitore, ha creato una certa sorpresa nei clienti che sono rimasti positivamente impressionati.
Lo stile d’arredo ricalca un "family feeling" consolidato che si ritrova in altri nostri interventi, sempre con variazioni sul tema che distinguono e personalizzano ogni realizzazione che, in questo caso, è stata integrata egregiamente con elementi in stile post-industriale come bottigliere, espositori, telai e tavolini con top in laminato-legno, contrapposti a elementi classici quali la boiserie rivisitata in stile moderno, con rivestimenti in metallo pre-verniciato e disegno ottenuto con il taglio al laser, il tutto posato su pannelli in laminato effetto "beton".

Di grande appagamento visivo la pavimentazione in cementine colorate esagonali che consegnano al locale quel fascino retrò che si integra perfettamente con i vari complementi di arredo come le bellissime lampade a stelo con vetrofania lavorata e colorata, e il caratterizzante tocco di luce, diffusa dal pannello nel quale è riportato un particolare dell'opera di Klimt "La Primavera".

PRIMA LE TUE ESIGENZE!
Il pre-allestimento presso la nostra falegnameria ci permette di valutare nei minimi dettagli come risulterà l'arredamento e il cliente potrà decidere eventuali modifiche in corso d'opera e valutare il livello qualitativo della realizzazione

Particolari
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Il progetto sfrutta anche il moderno design delle vetrine espositive Elite del nostro partner commerciale GeloStandard: vetrine uniche per il design, uniche per le eccezionali caratteristiche termodinamiche, uniche per l'affidabilità.

Letture corelate:
SABA, la nuova pasticceria
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