Verso l'economia circolare, problema plastica

In quest’ultimo periodo, troppe notizie sono circolate in merito alla plastica e sulle nuove normative UE. Il tutto fa pensare a forti influenze sia politiche che economiche in merito a questi argomenti, oltre che alla disinformazione che scorre, e ci sembra di percepire che il vero obiettivo sia quello di apportare aumenti sui costi di raccolta (in Italia Contributo Co.na.i) che non portano a un reale beneficio sull’impatto ambientale, ma semplicemente si limiatno a gravare sul contribuente/consumatore.

Le ultime notizie ci danno ragione: tassa ulteriore sulla produzione di imballaggi in plastica. Sembrerebbe approvata, per la nuova finanziaria, in contrasto netto da quelle che sono le ultime direttive U.E., che dispongono una maggior attenzione a sviluppare prodotti non monouso ma imballaggi riutilizzabili, oltre al veto su alcuni prodotti. Ci chiediamo come mai oggi la campagna di demonizzazione sia rivolta solo alla plastica, mentre i dati che emergono sono diversi delle informazioni diffuse dai media.

Nel 2018 in Italia sono state immesse al consumo circa 2.292.000 tonnellate di imballaggi in plastica. Grazie ai sistemi di raccolta differenziata, l’87,5% di questi imballaggi sono stati recuperati dopo il loro utilizzo. La maggior parte è stata riciclata (44,5%) in materia prima, mentre il 43%, è stato avviato a recupero energetico per la produzione di energia. Negli altri paesi Europei la situazione è ancora migliore.

Le nuove direttive UE citano: "la plastica è una materia inserita nel nostro ciclo quotidiano, impiegata in vari settori, e alternative valide sia per il costo che per le specifiche tecniche, non sono attuabili. Gli stati membri devono essere più oculati nel produrre articoli a lunga durata e riciclabili.".

Invita la Ue a incentivare il cittadino e le industrie per raggiungere gli obiettivi entro i prossimi 5 anni. In merito alle resine compostabili PLA, valida alternativa alle resine termoplastiche, ci sono grosse difficoltà di reperire la materia prima, per la maggior richiesta di questo materiale, ci vorranno circa due anni per la normalizzazione del problema.

A questo punto ci chiediamo che alternative ci possono essere all’utilizzo della plastica citando alcuni esempi:

• La carta
  Ci chiediamo perché sulla carta e derivati non ci sia la diffusione di notizie riguardanti la deforestazione, l’impiego di risorse naturali quale principalmente l’acqua. La produzione di carta assorbe circa il 6,4% di tutte le risorse idriche utilizzate dall’industria manifatturiera italiana.  
  
  Nel 2016 sono stati prodotti 8,6 milioni di tonnellate di carta, quindi un peso superiore a quello della Piramide di Cheope (7 milioni di tonnellate), con un consumo di 198 miliardi di litri di acqua, se si riducesse dell’1 per cento il consumo di carta prodotta e consumata in Italia si risparmierebbero 1,14 miliardi di litri di acqua, 33 mila tonnellate di CO2 e si potrebbe evitare l’abbattimento di circa 126.000 alberi di diametro medio e alti 15 metri.
  
  Un annuncio di Greenpeace cita testualmente:“foresta Nord Europa distrutta per produrre fazzoletti di carta”.
  
  
• Imballaggi con altri materiali, quali legno o bambù
  Questo genere di imballaggi, definiti  per alimenti, generalmente provengono dalla Cina o da altri paesi dell’estremo oriente, unici stati che possono contenerne i costi e che non sono vincolati al rispetto delle normative igienico/sanitarie imposte, giustamente, dall’Unione Europea, prodotti realizzati in bambù o legno la cui garanzia igienica è molto dubbia, addirittura vengono a volte anche trattati con vernici tossiche.
  
  Il Ministero della Salute ha diffuso il richiamo di un lotto di ciotole di bambù vendute da Tedi per la presenza di elevati livelli di formaldeide. L’avviso è presente sul sito della catena di negozi Tedi già dal   16/07/2019, ma il ministero l’ha pubblicato solo il 05/08/2019. Il richiamo è stato diffuso anche tramite il sistema di allerta rapido Rasff.
  
  Il prodotto interessato è stato venduto tra il 25/01/2019 e il 16/07/2019 con il numero di lotto 16 (numero 97100001001000000075). La ciotola di legno è stata prodotta dall’azienda Ningbo Home-Dollar, nella provincia dello Zhejiang, in Cina. Dato che la presenza di formaldeide può essere pericolosa per la salute, si raccomanda di non utilizzare le ciotole richiamate e restituirle in un punto vendita Tedi dove saranno rimborsate o sostituite.
  
  Ricordiamo che circa 20-25 anni fa si erano diffuse in Italia ed Europa palettine per gelato realizzate in legno, successivamente vietate in quanto non rientravano nelle normative previste dall’H.A.C.C.P., ora vanno bene?
  

Il testo proposto è a cura di Domenico Salzillo (Erremme) per la rivista Gelato Artigianale

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Letture collerate:

• I vantaggi della plastica biologica
• Il Gelato funzionale alle verdure